Propiedades de las frutas

20/12/2016

propiedades de las frutasLas frutas son esos alimentos comestibles que provienen de plantas y arboles frutales cultivados o silvestres. La mayoría de las frutas, se consumen como postres por su sabor dulce y efecto saciante.

Suelen ser muy llamativos por sus colores, pero su principal importancia es que las frutas forman parte de aquellos alimentos con un alto nivel de nutrientes y propiedades naturales que aportan salud a nuestro cuerpo.

las frutasLas frutas pueden presentar hasta un 95% de agua, son fuentes de vitaminas, minerales y fibra, ademas contienen poca grasa.

Sus propiedades protectoras y antioxidantes son las que la protegen de las condiciones en que se pueda encontrar su medio ambiente y que sobrevivan a la intemperie y soportando agresiones atmosférica. Estas mismas propiedades son las que protegen nuestro cuerpo.

clasificacion de las frutasLas frutas se han clasificado en ácidas, semi-ácidas, dulces, neutras y de huesos.

  • Frutas ácidas: son ricas en ácidos, su consumo es bueno para bajar los triglicéridos, el colesterol y el ácido úrico. Entre ellas están: el limón, la china, la piña, toronja, entre otras.
  • Frutas semi-ácidas: son ricas en ácidos más densos, son fuentes de proteínas y tienen sustancias como el cianuro. Entre ellas están: la fresa, el mango, granadilla, la mandarina, entre otras.
  • Frutas dulces: ricas en vitaminas y complejos, no contienen ácido, y son las más destacadas por su sabor. Entre ellas están: el melón, la banana, la guayaba, la sandia, entre otras.
  • Frutas neutras: en ellas abundan las proteínas, vitaminas, sales minerales y oligoelementos. Entre ellas están: la almendra, la avellana, el cacao, la nuez, entre otras.
  • Frutas de hueso: se caracterizan por poseer un duro carozo central. Entre ellas están: el durazno, La cereza, el albaricoque, la ciruela, entre otras.

 

Las frutas secas o desecadas de forma artificial son más duraderas que las frutas maduras o frescas ya que estas luego de varios días pueden dañarse. Las frutas pueden consumirse en postres, dulces, jugos, y una amplia variedad de recetas.

Propiedades de las frutas

propiedades de las frutas


  • Promueve le buen funcionamiento del aparato digestivo.
  • Aportan vitaminas y minerales a nuestro organismo, esencialmente la vitamina C y A, y entre sus minerales abunda el potasio importante para mantener el sistema nervioso en buenas condiciones.
  • Desintoxica el organismo.
  • Los beta-carotenos y los antioxidantes nos protegen las mucosas y la piel.
  • Funcionan como diuréticas eliminando la retención de líquidos, depurando el organismo.
  • Contiene fito-químicos que ayudan a retrasar el deterioro de los tejidos, previniendo así el envejecimiento prematuro y la aparición de cáncer.
  • Las mayorías de las frutas como el coco y el aguacate contienen aceites beneficiosos a nuestro organismo.
  • Regula el equilibro de las sales minerales.
  • Sirve como hidratante para nuestro organismo.
  • Son una fuente de energía.
  • Útiles para tratar el estreñimiento, gracias al aporte de fibra.
  • Contienen fibra vegetal, como la pectina, que nos promueve un efecto saciante y es un gran aliado para nuestro organismo.
  • El potasio y el magnesio eliminan el exceso de residuos nitrogenados y cloruros.
  • Previene formaciones de coágulos, facilitando la fluidez de la sangre.
  • Disminuye la presión arterial, ya que en ellas abunda el agua.